ژله و دسرهای پروبیوتیک

مصرف ژله در میان بانوان علاقه‌مند به تناسب اندام، کودکان و ورزشکاران بیش از دیگر گروه‌ها عمومیت دارد. دلیل این امر ویژگی‌های منحصر به فردی است که ژله را از دیگر دسرها متمایز می‌کند.ویژگی‌هایی مانند کالری کم در عین حجیم بودن، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از پیدایش علائم پیری پوست مهمترین عواملی هستند که مصرف‌کنندگان را به سمت ژله‌ها سوق می‌دهند. ویژگی‌های خاص پروبیوتیک‌ها نه تنها ویژگی‌های ژله‌ها را پوشش می‌دهد بلکه فواید بسیار دیگری نیز بر آن می‌افزاید. ویژگی‌هایی چون کاهش جذب چرچربی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، کاهش احتمال وقوع بیماری‌های عفونی می‌توانند ژله‌های پروبیوتیک را به محصولی با مخاطبانی از سنین و گروه‌های مختلف تبدیل کنند.